こんにちは♪　鍼灸師　園梨(ゆかり)です。

皆さん、田舎風パイとハーブの店「しばた」って知ってますか？

自宅を開放して地場野菜をふんだんに使った家庭料理をいただけるお店です。
鶴川駅から徒歩15分、畑が点在する静かな住宅地にある「しばたさん」。
玄関を入って奥にキッチン、手前にダイニングテーブルが、、その脇に仏壇のある座
敷に座卓が２つ、
ランチは一日3～4組くらいなのかなぁ？

お母さんと息子さんで料理を作っているようです。
とっても時間にうるさく、予約時間ぴったりに行かないと、ご飯を予約時間にあわせ
て炊きあげているのよとちょっとおこごとを言われちゃうんですよ(-_-;)

遅れるより早めがいいかと10分前に行ったらそれでも
おばさん：「あらぁ、まだご飯蒸れてないのよねぇ」
私：「時間まで待ちますよ」とあがらせてもらい座敷に座りました。

やっとお茶がでてきて次は
おばちゃん：「これ落書き帳!見て、これが一番あたらしいやつ」
テーブルの上にボンッと積み上げてペンもおいていった。
私たち：「・・・」
これって書けってこと？かなぁ(-_-;)

そうこうしているうちに小鉢に盛られたおかずが続々テーブルの上にドンドン、ボン
ボンと無造作におかれ、さも自分でとってと言わんばかり。
しまいには小鉢をひとつひっくり返す始末。
なんか言葉もでない。
皆で口をそろえて「2度目はないね・・」

まぁ、とりあえず食べ始めましょう（*^_^*）
と、みんなお腹ぺこぺこだったので食べ始めました。

最初に食べたのが煮物だったんだけど思わず「おいし～い!」＼(-o-)／
そして次々はしをつけてすべてがおいしいじゃん(^^)//””””””

早くご飯だしてよ。。自慢のご飯。
でてきたのはおひつに盛られたご飯。。
いや～、うるさく言うだけあってこれもおいしいわ。

最初のおばちゃんの態度にちょっと驚き、お腹もすきすきだったから写真を撮り忘れ
てしまいました(;。;)

＜料理の紹介＞

左上から右に
①かぼちゃ・しいたけ・里芋の煮物に酢バスが添えられていました。
②ほうれん草の金ゴマ和え（食べちゃった）
③大豆入り味噌きんぴら(節分の余った豆を利用したそうです)
④ずいき（いもがら）
⑤金時煮豆（食べちゃった）
⑥菜の花とあさりの煮浸し
⑦白和え
⑧大根の葉と梅酢につけた生姜のおしんこ
⑨黒米入りご飯
⑩ネギと豆腐の味噌汁（煮干しだしがじつにおいしい）

ご飯を2杯ずつお替りしてみんなお腹いっぱい＼(-o-)／

そこでおばちゃん：「同じ器同士重ねていただけると助かります。ここにお盆置きま
すから」とお盆を隣のテーブルの上に・・
私たち：「・・・」
片づけろってか？(笑)

食後のデザートは・・・なんだろか？？

ハーブティーがきました。
おばちゃん：「タイマーかけてるから」
私たち：「はい」
タイマー？どこにあるんだろ？食後のお茶を早く飲みたいよなぁ。まだ飲んじゃだめ
なんだよね。。

ひとりがお茶をつぎにかかった
もうひとりが「あー、ダメダメ。タイマーって言ってたでしょ。また怒られるよ」
と言ってる間二に向こうのほうでタイマーが「ぴぴぴぴ・・・」
おばちゃん：「はい、お茶どうぞ」
私たち：「はぁい。」

ハーブティーもおいしいじゃ～ん(#^.^#)
早くケーキこないかなぁ。お茶がなくなっちゃうよ。

なんかダイニングテーブルに座っているお客さんたちとべちゃくちゃおしゃべりして
いるおばちゃん

こっちのケーキを先にもってきてくれ～～(O.O;)(o。o;)

田舎風パイのお店っていうからパイが出てくるのかと思ったらチーズケーキがでてき
ました。
な～んだ。パイじゃないのか。残念。。

でもおばちゃんとお店の様子は、わかったからもう一度きてみて本当においしいか確
認してみたいと思ったね（*^_^*）

ではまたね(;_;)/~~~