皆さん、こんにちは(^.^)
またまた貴重なハチミツジャラハニー!
ニュージーランドの「マヌカハニー」に勝るとも劣らない、
西オーストラリアのジャラハニーをご紹介
ジャラはユーカリの一種で、
オーストラリア西部の海岸地域に分布し、2年ごとに開花します。
つまり、ジャラのはちみつ採取も2年に一度という貴重なはちみつです。
そしてジャラハニーもマヌカハニー同様抗菌度がとても高いはちみつなんです。
あなたが、抗菌度をはちみつに求めるなら、
マヌカよりジャラをお勧めしまーす
マヌカに負けない抗菌力をもつジャラハニー!
ジャラハニーの天然の抗菌力は、
TA(トータル・アクティビティー)という単位で表されます。
TAは、ハチミツが本来持っている抗菌活性力のことです。
一般的にTA20+やTA30+の表示があるものが抗菌力の高いものとされています。
ちなみにこのジャラは、TA40です(^_^)V
今や、偽装食品の上位に君臨するマヌカハニー(~_~;)
消費者には、中々見分けがつかない偽装食品
そんな偽装食品のワースト3に入るのがはちみつです。
特にマヌカハニーは、
採取されている量の何十倍も世界中に出回っていますから、
品質もいわゆる抗菌度も偽装されているものが大変多いと言われています。
まだまだ知名度がそんなに高くないジャラハニーなら、
そこまで価格も高くないし、
なおかつ抗菌力を求めるなら絶対ジャラがおススメ(^_-)-☆
基本、はちみつに抗菌作用を求める必要はないとは思うけど、
まぁ、喉が痛いとか、口内炎ができているとかでイソジンでうがいするぐらいなら、
抗菌力の高いはちみつをナメナメするのはとってもいいかもです
味は、昆布?鰹節?を感じさせるあと味(笑
結構甘いきゃらめるの感じかなぁ、、、
これは、私の味覚。。。
今日も一日すべての事柄に感恩報謝です。(^_-)
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