毒だし野菜スープダイエットって・・②

おはようございます♪ 鍼灸師 園梨(ゆかり)です。

皆さん、脂肪燃焼毒だし野菜スープダイエットにチャレンジしてみますか?

キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリ、ピーマン、とまと、この6種類の野菜が入ったス
ープダイエットです。

この野菜スープのサイトをみるといろいろかいてありますが、今日は、この野菜スー
プを食べた私の独断と偏見レポートをお話します。

私は、このスープを昨年の6月から半年間ほとんど毎日食べ続けました。
その結果はどうだったかというと・昨日お話したとおりです。

まずこの野菜スープが毒だしと名づけられたのは、便秘解消になったという声が多くあったことがきっかけだったのではないかと思います。

6種類の野菜が特別なダイエット効果をもたらせる何かがあるようには思いません。
それぞれの野菜に含まれるビタミンの効果効用はあるのでしょうが、スープにして20分以上ぐずぐず煮込んでしまうスープにその栄養がどのくらい残っているのか、またスープに溶け込んでいるものなのかもわかりません。

ひとつだけいえることは、食物繊維が大量に摂取できるということ。
キャベツを沢山入れるのでセロリとあわせて整腸作用につながるのでは・・
生野菜と違って、かなりかさが減るので1回に大量の野菜を食べることができます。
とは言ってもそのスープを食べる量も様々でしょう。
一日1杯程度では、あまり意味ないかな・・

しかし食前に食べること、お腹が空いたら食べることで食べすぎを防ぐ効果はあると思います。
それは、食前に熱い具沢山のスープを食べるということで、平らげるのに時間がかかるため食べすぎは自然となくなります。
主に炭水化物の摂取が断然減るんですよ。
特に、夕飯は、米類、パン類、麺類はとらないのがベスト!
スープ食べて代謝がアップして炭水化物の摂取量が減れば、便秘解消につながり、結果脂肪燃焼毒だしになりすべての循環がスムーズに行くようになるんですね。ヾ(^v^)k

ということは、野菜スープの材料をこの6種類に限らなくてもいいということです。
ただ、キャベツでこのスープのかさをかせいでいるのがひとつの特徴ですかね??。
芋類なんかは、カロリーオーバーになりやすいのであまり多くは入れないほうがいいと思いますが、キャベツや白菜でスープのかさを維持しつつ脇役野菜は種類豊富に入れてもいいのではないかなぁ・
満腹感だけで言えば、最低限ベースになるキャベツがあれば、材料を取り揃えなくてもいいということです。

もうひとつこのスープのポイントは、だしにこんぶとかつぶしをつかっているとこで
す。
レシピには、鶏がらスープも書いてありますがそんなものはいりません。
この自然のだしを使うこと、旨み成分ばっちり!
私は、干ししいたけなんかも利用しました。
かつおとこんぶのだしがきいているので、仕上げに入れる塩を伯方の塩とかちょっと
高級な塩にするとすごくおいしくなるんです。

そして食べる直前にしょうがのすりおろしを入れて食べます。

温かいスープにこれまた体温め効果の生姜をいれることで代謝アップ。
汗かきながら食べることで同じカロリーのものを食べても消費カロリーがここで差が
つくんですよ。(^_^)V

このスープを作るときは、大量に作り、1日分ずつ小分けして冷凍しておきます。

問題点は、あきるということ
これを毎日食べている私をみて、一度は自分も食べてみると一緒に食べますが、みんな口をそろえて毎日は食べれないといいます。
友達のひとりは、3日目でリタイアしました(__;)

効果があらわれるのも人それぞれだろうけど、もしこれをダイエットのために始めるのなら、やはり最低1ヶ月は食べ続けられないと効果はないのではと思います。

ただ、ダイエットが目的ではなく、健康維持や体質改善のためにも食事の前に具沢山の温かい汁物を食べることは、とてもいいことだと思います。
特に夕飯時には、具沢山で温かい汁物を食べて炭水化物を減らしましょう。
シチューはダメですよ。つまり油の入ったものはダメです。 
※クリームシチューの基はトランスファットですからね(ドクロ)

便秘は万病の元!
腸内環境を整えて便秘解消することが快適ライフの第一歩ですね(^_^)V

ではまたね(;_;)/~~~

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