おはようございます♪　鍼灸師　園梨(ゆかり)です。

皆さん　きくらげって知ってますか？(‥?

あの野菜炒めとかに入ってる黒いフニャフニャしているのにしっかり歯ごたえのあるやつ・・

義母が先月、長野に旅行へ行ったときにお土産で買ってきたんですけどね・
私は、その＂きくらげ＂なんで義母は、おみやに買ってきたんだろう？？と思ったけど　特に聞きもしませんでした。
なんだか大事そうに引出しにしまっている様子(__;)

最近我が家では、義母が「私にもなにか用事をさせてくれないとボケちゃうわ」という申し出により、週1で夕飯の支度を買い物からやってもらうことにしたんです。

そしてある日の夕方、「今晩のおかずは野菜炒めにするわ」というので
私　「そうね。」
義母「なんだか最近味付けも作り方も自信ないわ」
私　「最近？今までは、自信あったの？」
義母「・・・」

私　「そういえば、きくらげ入れたら？」
義母「あーそうだねー、どうやればいいのかねぇ？」
私　「水でもどして最後にいため合わせたらいいんじゃない？」
義母「あーそう」

ジャーッ、ガタガタ、グズグズ・・・

私　「何してるの？」
義母「へっ？なんだか硬そうだから煮てるのよ」
私　「・・・」

その晩の野菜炒めにきくらげがはいってたのかどうなのかわかりませんσ(^◇^;)

たぶん入ってなかったと思います。

そして翌朝、台所に立って朝ごはんの支度をしながら夕べの残骸の片付けをしていたら、なんだか鍋に何か入っている様子。

なんだこれ？・・
もしかしてきくらげ？・・・
なんでこんなに　鍋からはみださんばかりに　きくらげがはいってるんだぁ？・・・
どおするんだ、こんなにたくさんきくらげをもどしてしまって・・・´_｀

その日の夕方
ちーちゃん(お嫁ちゃん)「お母さん、鍋の中みた？」
私　「みたよ」
ちーちゃん「どーすんの？お母さん驚かそうと思って思わずふたしておいた」
私「・・・」
ちーちゃん「捨てようよ、捨てちゃだめなの？捨てちゃうよ」
私　「ダメ！　待って(>.<)」
ちーちゃん「えー、だってどおするのよぉ？こんなにたくさんきくらげ・・気持ち悪いよ～ん」
私　「細切りにして、ごま油で炒めて醤油と酒、砂糖少々できんぴら風に炒めてごらん」
ちーちゃん「わかった、やってみる」

ちーちゃん「お母さん！すごい！うまい！」
私　「ほんとうまい！おいしいよ！！」
ちーちゃん「捨てないでよかった」

義母「きくらげって　海のものでしょ」
私　「・・・」
義母「なんで海のものが山で売ってるのかねぇ」
私　「・・・」

皆さん、きくらげは、きのこです。わかってますよね(^_-)-☆

ではまたね＊(;_;)/~~~