あの豆大福の餡は・・

こんにちは♪ 鍼灸師 園梨(ゆかり)です。

先日愛川町の和菓子屋「土門」の“いちご餅”がおいしいって書きました。
「いちご餅」

昨日、また買ってきてもらい食べたんです。。
そしたらまずい! マジまずい!!
いちごが腐る寸前か??って感じ(-_-;)

“いちご餅”はいつまで売ってるのか聞いたら
ゴールデンウィークがギリギリと言っていたが、
これはいちごが旬をすぎるからであろうけど、
こんなまずいいちごを使うくらいなら
もっと早めに販売終了したほうがいいのに・・

でも柏餅の味噌は変わらずおいしかった。。

もひとつ浮かんだ疑惑があるんだよね。

豆大福は翌日になるとかなり硬くなるから
まざりもんなしのほんとの大福だろうし、
豆も餅も本当においしいんだけどさ、
でも中身のあんこがさらし餡じゃないかと、
これを食べた人たちの間で話題になっている。。。
※さらし餡:生餡を乾燥して粉末にしたもの。水と砂糖を加えて練って用いる。

真相はいかに?
まだ見たことない「土門」のおばちゃんの怒った顔が目に浮かんで
怖くて店に聞けないでいる私です。。(;^_^A

私は、たとえさらしあんでもおいしいと思うんだけどなぁ・・

ではまたね(;_;)/~~~

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